Астраханцам рассказали, чем опасно несоблюдение санитарных норм

7 июня , 12:01МедицинаФото: Астрахань 24

При употреблении немытых продуктов возникает два основных фактора риска

На овощах и фруктах в огромном количестве размножаются патогенные микроорганизмы, которые вызывают самые разнообразные кишечные инфекции и пищевые отравления. А также пестициды, которые остаются после обработки.

О том, чем опасно несоблюдение санитарных норм и как стоит выстраивать летний рацион, рассказали заведующая инфекционным отделением № 1 Областной инфекционной клинической больницы им А. Н. Ничоги Ольга Лисина и главврач детской городской поликлиники № 4, главный внештатный специалист-диетолог регионального минздрава Владимир Шульдайс в телешоу «Всем подъём!».

Видео: Астрахань 24