16 сентября астраханцы могут отметить несколько праздников

В 2023 году в этот день в календаре праздничных дат:

Международный день охраны озонового слоя

Учредила этот праздник Генеральная Ассамблея ООН в 1994 году. Дата выбрана в честь того, что в этот день в 1987 году был подписан Монреальский протокол по веществам, разрушающим озоновый слой. 36 стран, в том числе СССР, присоединились к этому протоколу. Согласно документу, государства должны полностью прекратить производство озоноразрушающих веществ. 

Всемирный день гуакамоле

Этот праздник отмечают ежегодно 16 сентября. Считается, что гуакамоле впервые начали готовить ацтеки. В переводе с местного языка это слово означает «соус из авокадо». Готовится гуакамоле из мякоти авокадо с добавлением лимонного сока и специй. Некоторые также добавляют туда томаты.