Эксперты установили, что серьёзные изменения в геноме домашних кур и увеличение их количества около тысячи лет назад совпадают с распространением христианства на территории Европы.
Этому способствовало ограничение в питании, которое установила религия. Итоги исследования опубликованы в журнале Molecular Biology and Evolution. По результатам анализа выяснилось, что примерно в 920 году н.э. у кур появились вариации генов, увеличивающие количество откладываемых яиц, но уменьшающих агрессию и страх перед человеком. Также в указанный период серьёзно возросло число одомашненной птицы.
Эти процессы совпадают с изменениями, которые происходили в европейском обществе, – ростом городов, в частности, и распространением христианства, которое запрещало использовать в пищу мясо животных во время поста. Эти изменения повлекли за собой селекцию птиц и их эволюцию, пишет ura.ru.