В ООО «АПК Астраханский» томатную пасту готовят на современном оборудовании. Руководитель предприятия Михаил Зайцев на встрече с министром сельского хозяйства региона Русланом Пашаевым уточнил, что ручной труд применяют только на стадии сортировки сырья. Контроль над производственным процессом осуществляет автоматизированная система. Это полностью исключает вероятность выпуска брака.
Также директор рассказал и о недавнем пожаре на заводе. Загорелись градирни - помещения для охлаждения воды. Причиной стало короткое замыкание. На данный момент идёт реконструкция. Серьёзных повреждений не отмечено, работоспособность предприятия осталась на прежнем уровне.
В ООО «АПК Астраханский» производственный цикл начинается с высаживания семян, а заканчивается производством томатной пасты. Во время выращивания используют интегрированные системы защиты растений - капельное орошение, удобрения и так далее.
Сейчас томаты дозревают и в скором времени будут готовы к уборке, которая пройдёт с использованием новых комбайнов.