В Астраханской области выращивают имбирь, батат, куркуму и чёрный тмин

Чёрный тмин аграрий посадил в качестве эксперимента. Культура для региона и страны — редкая, однако хорошо приспособилась к астраханскому климату. Растение выдерживает сорокаградусный мороз и жару. В дальнейшем фермер планирует увеличить площади посева до гектара.

«Третий год у меня эксперимент. Считаю, он удался. Уже понял, где и какие ошибки допускал, как их исправить. В будущем году без проблем буду выращивать его в промышленных масштабах», — поделился Зулкипли Рамазанов.

Успехов удалось достичь и за пять лет посадки имбиря. Также продолжаются эксперименты с выращиванием батата и куркумы. Сейчас фермер методом проб отбирает сорта и условия, которые подойдут лучше всего.

Помимо экзотических растений, на полях Зулкипли Рамазанова выращивают и привычные культуры: кукурузу, картофель, чеснок, лук, капусту, перец, арбузы. Всего в обороте более 150 гектаров. Часть из них в сезон засеиваются два раза.

Сейчас на территории идёт уборка томатов. С 34 гектаров получили 70 тонн овоща. Это уже четвёртый сбор — его отправят в Дагестан. Местную продукцию также поставляют в Краснодар, Москву, Санкт-Петербург, Сочи, Ставрополь.

Фермер на этом останавливаться не собирается. В планах — киви, гранаты, мандарины. Увеличить объём урожая в том числе поможет новая техника, которую Зулкипли Рамазанов приобрел на средства гранта от регионального министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности.

«Эта поддержка нам очень помогла в этом году. Я вовремя успел приобрести трактор, картофелесажалку, картофелекопалку, опрыскиватель. Без этих средств ничего не мог бы сделать», — отметил аграрий.

На данный момент в Приволжском районе работает около 80 сельхозпроизводителей. В этом году местные фермеры собрали уже более 10 тысяч тонн овощей. Всего в муниципалитете в 2022-м планируют собрать более 200 тысяч тонн овощей.