Как рассказал селекционер Артём Соколов, Астраханская область не уступает иностранным производителям в выращивании среднепоздних и поздних сортов полосатой ягоды, чего не скажешь о ранней продукции. Для увеличения конкуренции в этом направлении астраханец решил вывести новый сорт.
Над названием пришлось подумать. Решение пришло неожиданное. По форме арбуз напоминает футбольный мяч, а место на рынке он будет завоёвывать как гладиатор. В честь футбольного клуба и известного фракийца сорт назвали «Спартак». У мякоти арбуза – насыщенный красный цвет, корка нетолстая, этот вид бахчевых подходит даже диабетикам, а из его крупных семян можно сделать арбузное масло.
Помимо нового сорта, в хозяйстве Артёма Соколова выращивают мозаичные, белые, лунные и другие арбузы – всего более 700 видов, а также дыни, кабачки и тыквы. Опытно-селекционный участок занимает 1,5 гектара.
Подробнее – в сюжете корреспондента «Астрахань 24».