В Астраханской области планируют построить комплекс по выращиванию и переработке риса

Министр сельского хозяйства региона Руслан Пашаев рассказал, что этот проект очень важен для региона. Благодаря ему будет создана почти тысяча рабочих мест, в сельхозоборот внедрят 27 тысяч гектаров мелиорируемых земель для выращивания риса и пшеницы в объёме 146 тысяч тонн.

«Астрахань всегда славилась компетенциями по выращиванию риса. В регионе представлена широкая палитра: крупнозёрный, длинный, рис для ризотто. Инвесторы хотят выращивать новые сорта в рамках импортозамещения, например, для приготовления суши. Это очень интересный многогранный проект», — пояснил Руслан Пашаев.

Планируется выращивать 112 тысяч тонн зерновой культуры в год. Это 14% от всего выращиваемого в России риса. Кроме того, намечено строительство завода по промышленной переработке крупы в объёме 100 тысяч тонн в год.

И ещё один проект, ставший особо значимый, реализуется Каспийской зерновой компанией. Он предусматривает строительство крупного зернового терминала.

«Мы ожидаем, что это расширит участие региона в развитии международных торговых связей», — подытожил Игорь Бабушкин.