Ахтубинский лук отправится в Улан-Удэ

Как рассказала «Ахтубинская правда», Денис Шин уже более двадцати лет занимается выращиванием лука. Площадь его полей составляет 300 гектаров, и здесь можно найти лук на любой вкус: красный, жёлтый, белый и репчатый. Универсальный овощ годится и для употребления в пищу, и на перо для тепличных хозяйств.

Бизнесмен, будучи ответственным производителем, постоянно работает над улучшением качества своей продукции. Его кооператив занимается производством позднего лука, который можно долго хранить. Так, овощ скоро отправят по железной дороге в Улан-Удэ — самый дальний пункт сбыта. 

Предприниматель имеет стабильный рынок, ведь его продукция обладает премиальным качеством. Реализуется она не только в российских регионах, но и в странах ближнего зарубежья: Белоруссии и Азербайджане.

Ежедневно с полей Дениса Шина собирают около 500–600 тонн лука. Почти весь процесс сбора урожая автоматизирован. Урожай хранят до марта-апреля следующего года в специальных ангарах.

На территории хозяйства сейчас три овощехранилища. В будущем фермер планирует построить ещё три. Также он собирается приобрести новую технику, которая позволит собирать около тысячи тонн урожая в день.

До конца сезона в хозяйстве планируют собрать 16–18 тысяч тонн лука.