ср, 04 дек.
06:54
Астрахань
-2 °С, облачно

Астраханский фермер выращивает растения и рыбу по новым технологиям

21 сентября , 11:00Сельское хозяйствоФото: Астрахань 24

Проект Никиты Толстова вошёл в топ-100 национальной премии «Россия — страна возможностей»

Сейчас астраханец активно развивает своё дело. Помощь в работе оказало региональное министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности. На выделенные средства молодой человек построил теплицу и закупил оборудование. 

Выращивает растения и рыбу Никита Толстов высокотехнологичным способом под названием аквапоника. Процесс проходит так: для разведения зелени не используют грунт, семена сажают в специальную агровату и беспрерывно поливают водой, в которой растят осетровых. Продукты жизнедеятельности рыб — питательная среда для зелёных культур.

«Согласно нашим исследованиям, зелень, выращенная подобным образом, экологичнее грунтовой», — уверяет соучредитель КФХ Никита Толстов.

Подросших рыб предприниматель реализует в осетровые хозяйства и отправляют в рестораны города. Поголовье обновляет регулярно — это необходимое условие аквапоники.

Подробности — в сюжете телеканала «Астрахань 24». 

Видео: Астрахань 24