Астраханская область — в лидерах по производству овощей в открытом грунте

В рейтинг вошли также Волгоградская, Московская и Саратовская области, Краснодарский край, Кабардино-Балкарская Республика и Республика Дагестан. Всего в стране собрали 4,3 млн тонн овощей. Показатель на уровне прошлого года.

По данным министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области, в регионе собрали почти 300 тысяч тонн картофеля, 250 тысяч тонн бахчевых, почти 1,3 млн тонн овощей, 50,9 тысячи тонн зерновых. Большое внимание в регионе уделяют переработке плодоовощной продукции. Благодаря созданию новых предприятий, модернизации уже существующих организаций и внедрению новых технологий объёмы переработки за пять лет выросли в 7,5 раза.