В астраханских теплицах выращивают фиолетовые помидоры

Как отмечают специалисты тепличного комплекса «Кедр», этот сорт отличается не только цветом, но и высоким содержанием антоциана. Вещество положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Также фиолетовые томаты — одни из самых сладких.

Получить первый урожай планируют в конце ноября. Эксперимент на предприятии проводят по заказу крупной торговой сети.

«В рамках производственного сезона 2024/2025 года с федеральной торговой сетью заключён годовой контракт на поставку продукции в такие города, как Новороссийск, Екатеринбург, Волгоград, Невинномысск, Москва, Санкт-Петербург, Ярославль», — сообщил первый заместитель генерального директора «Кедра» Элаха Боршигов.

Тепличный комплекс «Кедр» — крупный инвестиционный проект. Здесь на площади 10 гектаров круглый год выращивают томаты и огурцы. Теплицы пятого поколения позволяют получать экологически чистые овощи.