Астраханские фермеры собрали первый урожай фиолетовых помидоров

В тепличном комплексе «Кедр» в Икрянинском районе Астраханской области собрали первый урожай фиолетовых томатов. Первые партии необычных овощей отправились в Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск и Екатеринбург, сообщает «Северо-Каспийская правда».

Фиолетовые помидоры до сих пор не выращивались в промышленных масштабах, однако они богаты антоцианом, который, по мнению учёных, может помочь профилактике диабета и поддерживать ясность памяти и мышления.

Кроме того, делегация тепличного комплекса «Кедр» посетила международную сельскохозяйственную выставку в Анталье, Турция. На стендах были представлены новинки гибридов томатов и огурцов, современные разработки сельскохозяйственной техники и удобрений из 70 стран мира. Фермеры из «Кедра» особенно отметили прогресс Турции в области выращивания овощных культур в закрытом грунте. Астраханцы провели переговоры о покупке новой техники, включая тележки для сбора урожая и ухода за растениями, а также удобрений.