ср, 05 авг.
19:07
Астрахань
+31 °С, облачно

Астраханские замороженные овощи поставляют в страны ближнего зарубежья

Вчера, 22:00Сельское хозяйствоФото: astrobl.ru

Объём экспорта в Казахстан с начала года превысил 107 тонн

Астраханское предприятие успешно сотрудничает с местными фермерами, закупая у них сырьё и производя продукцию, которая востребована не только в различных регионах России, но и за её пределами.

В 2025 году компания осуществила первую экспортную поставку замороженного картофеля фри в торговые сети таких городов, как Атырау, Астана, Шымкент (Казахстан) и Ташкент (Узбекистан), отправив 700 килограммов продукции.

«Мы намерены не только увеличить объём поставок на зарубежные рынки до 300 тонн в 2026 году, но и расширить ассортимент продукции», — сообщил генеральный директор Вячеслав Филатов о планах на будущее. 

Помимо картофеля фри, предприятие планирует предлагать различные замороженные овощи, такие как батат, нарезанный картофель, перец различной нарезки, томаты, баклажаны и кабачки.

В настоящее время компания активно готовится к сезону массовой переработки сельскохозяйственного сырья, в ходе которого ежемесячный объём производства составит от 1000 до 1500 тонн готовой продукции.

Инвестиционный проект по производству замороженных овощей был запущен в 2024 году на Петербургском международном экономическом форуме. Благодаря поддержке Корпорации развития Астраханской области предприятие смогло значительно расширить свои рынки сбыта.

Технология «шоковой заморозки» (мгновенное замораживание овощей и фруктов при температуре −40 °C) позволяет сохранять не только витамины и полезные вещества, но и первоначальный вкус свежих продуктов.