В Астраханской области выявлены махинации со сроком годности 14 тонн щуки

Согласно данным системы «Меркурий», в декабре 2023 года региональным Управлением Россельхознадзора были выявлены факты подделки ветеринарных сертификатов на щуку потрошёную мороженую массой 14,2 тонны, произведённую на площадке астраханского предпринимателя. Ветеринарный специалист, оформивший сертификаты, указал неверные сроки годности продукции, продлив их с июня 2024 года до августа 2024 года. Затем продукция была отправлена в продажу по ветеринарным сопроводительным документам. Таким образом, была нарушена не только ветеринарная безопасность, но и прослеживаемость пищевой продукции.

Управление Россельхознадзора направило предпринимателю предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и потребовало принять меры по их соблюдению. Кроме того, информация об этом факте была передана в Астраханскую межрайонную природоохранную прокуратуру для принятия соответствующих мер.