Продукция в количестве 20 килограммов поступила в социальное учреждение с территории Астраханской области, а её сопровождение осуществлялось с помощью электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД). Однако лабораторные исследования подтвердили, что масло, произведённое ООО «Олимп» (Ростовская область), было фальсифицировано растительными жирами, что нарушает требования российского законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов.
В связи с выявленным нарушением Россельхознадзор направил информационные письма поставщику, производителю и социальному учреждению.
В ведомстве подчеркнули, что по данному факту уже ведётся расследование, а также информация передана в УФАС и Роспотребнадзор.