В областном центре одну из широких праздничных программ по поводу Масленицы устроил Астраханский государственный университет.
9 марта её открыл факультет социальных коммуникаций, студенты которого встречали всех входивших в главный корпус вуза преподавателей и студентов шуточными играми под аккомпанемент бубнов и ложек, а затем угощали присутствующих блинами собственного приготовления.
10 марта празднование продолжалось уже на свежем воздухе. На площадке перед учебным корпусом №1 работала интерактивная площадка «Масленичные гулянья», на которой собравшиеся наблюдали за выпеканием необычных цветных блинов.
Далее в учебном центре ресторанного сервиса и гостеприимства прошёл благотворительный мастер-класс для детей-сирот, где готовились и дегустировались блины, а также изготавливались поделки и красочная анимация.