77 % астраханцев пекут блины на Масленицу

Согласно опросу экономически активных астраханцев, самыми популярными начинками стали мясо (27 %), сгущёнка (24 %) и творог (22 %). Ещё 17 % опрошенных любят блины с вареньем, по 14 % — со сметаной или икрой. При этом мужчины чаще отдают предпочтение мясу, а женщины — творогу.