Министерство сельского хозяйства опубликовало данные по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатовНовость

На 1 августа этого года уже произведено 1 460 тонн колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, что составляет 105 % к уровню соответствующего периода прошлого года.

Однако предприятия не останавливаются на достигнутом: они постоянно развиваются, ищут новые пути модернизации, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

Так, на ахтубинском мясоперерабатывающем комплексе была произведена газификация. Ранее предприятие использовало электричество для осуществления производственных процессов. Там закупили и установили новое газовое оборудование и построили собственную котельную.

Такое обновление позволит снизить себестоимость производимой продукции, так как затраты на энергоносители для производственных процессов сократятся на 40 %, а на отопление – более чем на 50 %.