«Бабаевский» заявил о подорожании кондитерской продукции из-за эмбаргоНовость

Эксперты заявили о грядущем подорожании кондитерских изделий. Один из крупнейших кондитерских концернов «Бабаевский» уже отметил, что некоторую продукцию придётся снять с производства ввиду крайней дороговизны сырья. Скачок цен произошёл из-за запрета поставок продукции из США и Евросоюза. В частности, выросли цены на один из основных ингредиентов кондитерских изделий – орех фундук – сразу на 28%. Представители концерна уже отметили, что вынуждены приостановить производство некоторых продуктов на период «поиска и оформления отношений с альтернативными поставщиками».

Положение ухудшилось из-за нестабильной ситуации в Кот-д'Ивуаре, одном из основных мировых экспортёров какао-бобов. Из-за этого повысились цены на какао-бобы – 18,6%, сухое молоко – 20,8%, сахар-песок – 17%, а также на шоколадную массу – 36,8%.