Согласно мониторингу Минсельхоза, в России зафиксирован рост цен на свинину. Об этом сегодня сообщает «Интерфакс». По данным на 19 ноября свинина выросла в цене на 0,5%. Неделей ранее цены снизились на 0,8%. Рост стоимости говядины составил 4%, на мясо кур – 3,1%. Молочные продукты также дорожают. В среднем их цена растёт в пределах 2–3%. Увеличиваются в цене и рис с пшеном и, как следствие, возможно подорожание макарон. Согласно данным ООО «ПроЗерно», на которые ссылается «Интерфакс», на минувшей неделе рисовая крупа подорожала в оптовой закупке на 6,9 тысячи рублей и до 33,155 тысячи рублей за тонну. Неделей ранее рост составлял всего 22 рубля. Средняя цена на рисовую крупу в октябре этого года составила 25,9 тысячи рублей за тонну, в ноябре прошлого – 23,4 тысячи рублей. Цены на пшено также повышаются, но с меньшей динамикой. На минувшей неделе эта крупа подорожала на 650 рублей за тонну против роста на 425 рублей неделей ранее, цена достигла почти 12,9 тысячи рублей за тонну. Это выше показателя октября текущего года и ноября прошлого года. В связи с этим эксперты прогнозируют и рост цен на макароны на 20–25%.