25 лет в Наримановском районе области работает рыбоводное хозяйство «Раскат», которое является одним из самых крупных в России. С 2018 года предприятие обладает статусом племенного завода по разведению русского осетра, белуги и стерляди. Сформированное маточное стадо зарегистрировано в Конвенции о международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС), и контролируется Всероссийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО).
Стадо состоит из особей практически всех возрастов, некоторым из них от 60 до 70 лет. Общая масса рыбы в данном хозяйстве – 800 тонн.
«Наши специалисты сформировали продукционное стадо белуги, русского осетра и стерляди путём одомашнивания диких производителей, отловленных на местах их естественного обитания, в бассейне Каспийского моря. Рыба содержится в садках, в проточной воде, её питание осуществляется как естественным кормом, так и сбалансированными кормовыми добавками», — рассказывает специалист хозяйства Екатерина Сибаева.
Предприятие производит рыбопосадочный материал не только для себя, но и для хозяйств России и других государств. Так, из региона была отправлена в Азербайджан крупная партия оплодотворённой икры для дальнейшего выращивания осетровых.
В связи с растущим спросом «Раскат» планирует увеличить реализацию рыбопосадочного материала до одной тонны в год.