Астраханский завод начал выпускать пюре для детского питания

В текущем году предприятие впервые занялось переработкой яблок в пюре, которое поставляется ведущим производителям соков и детского питания в России. Для производства используются различные сорта яблок, включая Голден Делишес, Фуджи и Гренни Смит. Все плоды проходят строгий входной контроль качества, мойку, оптическую и ручную сортировку.

Как сообщили в компании, в следующем году переработка яблок будет продолжена с октября по декабрь. Качество производимого пюре соответствует мировым стандартам по цвету, аромату, консистенции и безопасности. Производственная база включает девять тысяч гектаров полей, 70 тысяч квадратных метров теплиц и современный перерабатывающий завод. Общий объём инвестиций в проект составляет 8,037 миллиарда рублей, из которых уже освоено 7,614 миллиарда.

Суточная мощность завода по переработке томатов составляет 4 тысячи тонн, а к 2026 году предприятие планирует выйти на годовую мощность в 230 тысяч тонн. Во время сезонных работ здесь создаётся более 1000 рабочих мест для жителей области. Завод уделяет большое внимание экологической безопасности. Для минимизации негативного воздействия на окружающую среду внедрены современные системы очистки воды.