Учёные открыли новый тип «полезных» жиров, защищающих от диабетаНовость

Американские учёные открыли особые жировые молекулы, которые защищают от развития сахарного диабета 2-го типа, сообщает MedPortal.ru. Биоактивное вещество получило название FAHFA (fatty acid esters of hydroxyl-fatty acids). Открыто оно было при изучении масс-спектра жировой ткани мышей, у которых искусственно создавалась устойчивость к диабету. Найти новые липиды удалось только благодаря наличию их высокой концентрации в тканях и клетках у биоинженерных мышей. Как оказалось, она превышала обычное содержание в 16-18 раз. В норме уровень FAHFA крайне низок, что объясняет, почему вещество не находили прежде. Учёные определили, что FAHFA помогает инсулину в регуляции уровня поглощения клетками глюкозы, поступающей из крови. У мышей с диабетом, получавших с питанием синтезированный липид, наблюдалось снижение уровня сахара в крови и рост инсулина. Исследования показали также, что у людей с предпосылками ко 2-й стадии диабета снижена концентрация данного элемента. Отсюда и наличие обратной связи между уровнем секреции FAHFA и развитием заболевания. Чем больше вещества, тем ниже риск диабета. Кроме того, выяснилось, что липид обладает антивоспалительными свойствами. Если удастся искусственно повысить его уровень в организме, это будет способствовать включению естественного защитного процесса и предотвращению тем самым развития болезни.