Как пишут «Известия», специалисты Сибирского федерального университета совместно с коллегами из Красноярского государственного медицинского университета имени проф. В.Ф. Войно-Ясенецкого выявили в человеческой слюне вещества, по которым можно определить склонность к ожирению. Для анализа вполне достаточно 15 минут.
Исследования показали, что под воздействием стресса, неправильного питания, недостатка сна в организме возникают негативные изменения. Это приводит к различным проблемам со здоровьем, в том числе и к ожирению. Отследить эти изменения можно по белковому составу в слюне.