Как пишут наши коллеги из «Астрахань.ру», врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, что один из способов борьбы со стрессом — правильное питание.
По словам специалиста, при стрессе необходимо употреблять продукты, содержащие магний, цинк, омега‑3 и омега‑6 полиненасыщенные жирные кислоты, а также фолиевую кислоту — водорастворимый витамин, необходимый для развития кровеносной и иммунной систем.
Среди продуктов, богатых этими компонентами, Бобровский назвал ягоды и фрукты — клубнику, апельсин, мандарин, грейпфрут, авокадо. Он также отметил полезность шпината — источника магния. Примерно четверть полноценного приёма пищи должны составлять именно фрукты, овощи и зелень.
Кроме того, диетолог рекомендовал есть жирную рыбу — сельдь, скумбрию, салаку. Эти виды рыбы содержат омега‑3 и омега‑6 жирные кислоты, которые оказывают антистрессовый эффект. Полезны орехи и семечки, перепелиные яйца — источники холина и лецитина, а также хрустящие овощи ярких цветов, например морковь.
Однако Бобровский подчеркнул, что питание — это не единственный способ борьбы со стрессом. Если человек чувствует, что не может справиться с психоэмоциональными перегрузками самостоятельно, он должен обратиться к психологу за профессиональной помощью. И лишь параллельно с этим вносить изменения в свой рацион.