Дело в том, что орехи богаты растительным белком, насыщены жирами и жирными кислотами, а также витаминами группы А, В, Е.
Однако медики рекомендуют съедать в день не больше 20–30 граммов, так как, несмотря на свою ценность, орехи способны нанести вред здоровью. Например, миндаль может только навредить при снижении веса: он пробуждает аппетит. Худеющим астраханцам эксперты советуют есть фисташки.
При проблеме работы щитовидной железы полезны орехи, содержащие селен и йод: бразильский и грецкий орехи. А при проблемах сердечно-сосудистой системы — кешью (считается диетическим орехом).
По словам экспертов, важно не переусердствовать и их не переедать. К примеру, бразильский орех достаточно употреблять в количестве 1-2, так как он содержит суточную норму селена, и его избыток может навредить здоровью. Кроме того, он очень калорийный. Из плюсов — мужчинам полезен такой орех для выработки тестостерона, а женщинам — для сохранения красоты и молодости кожи.
Подробнее о пользе орехов в выпуске телешоу «Всем подъём!» рассказали врач интегративной медицины, нутрициолог, ординатор-терапевт АГМУ Ирина Тюрина и заведующая отделом ГБУЗ АО «Областной центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Виктория Кузьмина.