В России пропадёт треть овощей и половина фруктов и ягодНовость

Из-за несовершенства оптово-распределительной системы в России будет ежегодно пропадать около 30 % произведённых в стране овощей и 55 % фруктов и ягод. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заместителя министра сельского хозяйства Дмитрия Юрьева. При этом около 30 % потерь приходится на розничные сети, которые вкладывают эти убытки в конечную цену, прокомментировал вице-президент «ОПОРы России» Владислав Корочкин. Решить эту проблему, считает Минсельхоз, позволит только создание современных овощных и плодовых хранилищ и развитие логистического кластера.