сб, 23 нояб.
01:56
Астрахань
+6 °С, облачно

Астраханец производит мыло с использованием жира африканского сома

12 января 2023, 20:55РазноеФото: центр «Мой бизнес»

Центр «Мой бизнес» помог предпринимателю с сертификацией продукта и регистрацией товарного знака

Антон Порфирьев в 2013 году вместе с отцом и братом организовал ООО «Рыбная ферма». Предприятие разводит африканских сомов. В естественной среде обитания эта рыба часто оказывается в пересыхающих водоёмах, в результате у неё развился специальный орган, с помощью которого она может дышать атмосферным воздухом. Это позволяет выращивать данный вид в искусственных водоёмах без насыщения воды кислородом. Мясо африканского сома по вкусу сильно отличается от мяса привычного нам сома: у него нет характерного привкуса, а также запаха рыбы. Это уникальное свойство позволило использовать получаемый на предприятии рыбий жир для производства omega-мыла.

«Оно не раздражает кожу, способствует заживлению ран, не имеет отдушек и красителей. Мыло производится исключительно с использованием „зелёной“ энергии: ферма работает за счёт солнечных отечественных панелей, поэтому производство максимально экологично», — рассказал Антон Порфирьев.

Предприниматель планирует выпускать до 12 тонн мыла в год и реализовывать его преимущественно туристам как оригинальный и полезный астраханский сувенир.