Сотрудники Управление Россельхознадзора по РВАОиРК в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции взяли образцы продуктов питания в социальных учреждениях Астраханской и Волгоградской областей. Их направили в аккредитованный испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам исследований в образцах творога жирностью 9 % и сметаны жирностью 20 % обнаружили растительные масла и жиры на растительной основе. Это говорит о фальсификации жировой фазы продукта.
По данным ФГИС «Меркурий» ведомство определило, что товары произвели предприятия Кабардино-Балкарской Республики.
Информацию направили в адрес Управления Федеральной антимонопольной службы по Кабардино-Балкарской Республике. Проведена проверка. Кабардино-Балкарский УФАС установил наличие в действиях трёх организаций-производителей признаки нарушения антимонопольного законодательства. Имело место введение потребителей в заблуждение, ведь вместо творога и сметаны поставлялся молокосодержащий продукт.
Кабардино-Балкарский УФАС России выдал производителям предупреждения о необходимости обеспечить производство качественной молочной продукции и не допускать замену натуральных молочных жиров растительными, которые могут нанести вред здоровью граждан.