Туристы удивились ценам на астраханскую воблу в Пятигорске

Цены на деликатес в соседних регионах бьют рекорды. В интернете появился ролик, где астраханцы возмущены, что у нас в регионе цены на вяленую воблу выше, чем в Пятигорске. По их словам, если на пятигорских прилавках рыбка стоит 500–600 рублей за килограмм, то на рынках Астрахани — около 1 000 рублей. Например, как видно на фотографиях, снятых на одном из главных астраханских базаров, цены составляют от 850 до 1 250 рублей за килограмм.

Сопоставимые с пятигорскими цены можно найти и на популярном сайте бесплатных объявлений. Стоимость воблы там начинается от 480 рублей за килограмм — в зависимости от размера и приобретаемого количества.

Прокомментировать ситуацию мы попросили Веронику Минаеву, руководителя астраханского магазина, специализирующегося на рыбной продукции.

По словам эксперта, рост цен на воблу вызван как большим спросом, так и недостатком предложений. Подталкивает цены вверх и информация об ограничении её вылова, и обсуждение введения запрета на добычу. Также необходимо учитывать, что очень часто вместо астраханской рыбы реализуется вобла, привезённая из Казахстана или Дагестана. Кроме того, нередко идёт откровенная подмена, когда под видом воблы предлагается речная плотва, небольшой рыбец, тарашка, краснопёрка и другая частиковая рыба.

«Настоятельно рекомендую, особенно если не разбираетесь в рыбе, попросить помочь знающего человека. И не стесняйтесь спрашивать ветеринарные сопроводительные документы. Сейчас по QR-коду их можно посмотреть в системе „Меркурий“, узнать, что за рыбу вам предлагают, насколько она свежая и каково её происхождение», — сообщила Вероника Минаева.