Как выбрать спелый арбуз и правильно его съесть

В первую очередь врач советует астраханцам покупать арбузы у надёжных продавцов или в магазинах. Ни в коем случае нельзя приобретать ягоду с повреждённой коркой и тем более заранее нарезанный арбуз в стаканчике. У спелого растения, по утверждению медика, должен быть сухой хвостик и пятно на боку.

И ещё один лайфхак: чтобы проверить спелость арбуза, можно растереть его мякоть в стакане с чистой водой. В ёмкости со зрелой мякотью жидкость просто помутнеет, а у неспелого или уже гниющего бахчевого — вода окрасится в красный или розовый цвет.

На что ещё обратить внимание при выборе полосатого красавчика, нужно ли мыть ягоду перед употреблением, как правильно её хранить и часто ли астраханцы отравляются арбузом? На эти и другие вопросы узнайте ответы в рубрике областного минздрава «Скажите, доктор».