вт, 26 нояб.
01:52
Астрахань
+1 °С, облачно

Астраханцам рассказали, как правильно выбирать шоколад

13 июля 2023, 07:00РазноеФото: pxhere.com

Детям до трёх лет есть шоколад не рекомендуется

Как информирует Роспотребнадзор, шоколад в умеренных дозах полезен для мозга, так как улучшает память, внимание и мышление. Кроме того, он содержит антиоксиданты, которые замедляют старение, защищают от инфекций.

Но если переборщить с шоколадом, то можно набрать лишний вес и повысить риск сахарного диабета.

Шоколад бывает разных видов: молочный, горький, сливочный и белый. Есть также специальный шоколад для диабетиков. На нём должна быть указана информация о содержании ксилита, сахара и других подсластителей, а также рекомендации врача по дневной норме и символ диабетического продукта.

На обычном шоколаде должна быть маркировка с такими данными:

  • товарный знак;
  • название продукта и производителя;
  • адрес производства и юридический адрес;
  • название экспортёра и импортёра;
  • страна и место происхождения;
  • состав ингредиентов и масса нетто;
  • дата изготовления, срок хранения и условия хранения;
  • показатели пищевой (белки, жиры, углеводы) и энергетической ценности на 100 грамм продукта;
  • знак ЕАС.

Нужно помнить, что детям в возрасте до трёх лет есть шоколад не рекомендуется.

Фото: t.me/rospotrebnadzor_ru