Астраханцам рассказали о правилах выбора качественного лимонада

Лимонад представляет из себя сладкий газированный напиток, который хорошо утоляет жажду. И вкус его, несмотря на название, может быть не только лимонным.

Найти качественный продукт не так просто. Производители часто заменяют натуральные компоненты искусственными. А они могут вызывать аллергию и воспалительные процессы пищеварительного тракта. Вдобавок подсластители зачастую дают приторное послевкусие и вместо утоления жажды на самом деле усиливают её.

Сладкие напитки не рекомендуют употреблять детям. Некоторые находящиеся там красители могут негативно влиять на активность и внимание. Другие же — наоборот, вызывать возбудимость, агрессивность и повышенную утомляемость. Поэтому продукты, у которых в составе есть аспартам, должны иметь на этикетке предупреждение «содержит источник фенилаланина».

Также стоит избегать газировок, в которых есть красители Е150c и E150d — карамельный колер, сделанный с использованием аммиачных соединений. Можно ориентироваться по цвету напитка — жжёный сахар даёт тёмный оттенок.

При выборе тары следует предпочесть стекло. Считается, что пластик отдаёт напитку вредные вещества. Качественный продукт не должен храниться более 30 суток. При наличии консервантов — не более 20 суток. А не пастеризованный и без консервантов — не более 10 суток.