Арбузы помогут астраханцам похудеть

Как сообщают коллеги из «Городских вестей», сочная тыквина (именно к этому семейству относится арбуз) не только отлично утоляет чувство жажды и голода, но также нормализует моторику кишечника благодаря клетчатке и пектину.

«Рекомендуется употреблять арбузы тем, кто соблюдает разгрузочную диету. В 100 граммах их мякоти содержится всего 37 калорий», — рассказывают в Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Кроме того, специалисты давно уже доказали положительное влияние арбуза на работу нервной и сердечно-сосудистой систем. В нём содержатся витамины А и С, витамины группы В, фолиевая кислота, железо, калий, магний, углеводы. Арбуз является одним из лидеров по содержанию очень сильного антиоксиданта — ликопина. Таким образом употребление его в пищу способствует укреплению иммунитета, поддержанию нормальной функции нервной системы и формированию красных кровяных телец.

Из-за высокого содержания воды (90 %) арбуз является отличным мочегонным. Это помогает в регулировании протекания биохимических процессов, лечении артрита и подагры.

Однако есть и вредные свойства. Например, из-за нарушения требований при выращивании в арбузах может быть слишком много нитратов, отсюда риск отравиться. Поэтому покупать арбузы следует в надёжных местах, где могут предоставить сертификат о безопасности продукта.