Рыбное производство из Икрянинского района празднует юбилей

Предприятие является наследником Оранжерейного комбината, который начал свою деятельность ещё в XVIII веке. Сегодня компания производит разнообразную продукцию из рыбы, в том числе икру осетровых, которая пользуется большим спросом не только в регионе, но и за его пределами.

ООО «Оранжереинские деликатесы» постоянно развивается и улучшает качество своей продукции. В прошлом году рыбаки поймали более 1 850 тонн рыбы, а в этом году уже почти 2 230 тонн. Объём переработанного сырья в 2022 году составил 1 300 тонн, а в 2023-м уже достиг 1 035 тонн. Компания располагает 12 тоневыми участками, где идёт заготовка рыбы-сырца. В ассортименте продукции есть свежая, вяленая и сушёная рыба, а также щучья икра «Новинка», которая стала визитной карточкой предприятия.

На территории ООО «Оранжереинские деликатесы» работает около ста человек, а в путину — 250 человек. В основном это местные жители. Как отметила глава Икрянинского района Наталья Бутузова, компания также оказывает социальную поддержку и благотворительную помощь населению муниципалитета. Предприятие является крупным налогоплательщиком, чьи отчисления идут на развитие района.