Осенью многие осенью начинают чувствовать упадок сил, раздражительность и апатию. Отчаиваться не стоит, ведь помочь способен обычный шоколад, заверяют коллеги с телеканала «Саратов 24» со ссылкой на эксперта по развитию и продвижению кондитерского бизнеса Анну Скворцову.
Шоколад является источником эндорфинов и серотонина. Благодаря им улучшается настроение, снижается стресс и повышается уровень энергии. Также употребление этого лакомства помогает понизить уровень кортизола (гормона стресса) и улучшить самочувствие. А тёмный шоколад ещё и содержит антиоксиданты, которые защищают организм от переутомления.
Но стоит помнить о нюансах. Чрезмерное употребление шоколада может привести к увеличению веса и даже развитию зависимости.
Чтобы не переборщить, ешьте шоколад в умеренных количествах — не более 20–30 граммов в день. Выбирайте качественный шоколад, лучше всего тёмный с высоким содержанием какао-бобов (не менее 70 %). Не стоит заменять приёмы пищи шоколадом. Не забывайте сочетать шоколад с другими продуктами, такими как орехи, сухофрукты или мёд.
«Наслаждайтесь шоколадом с умеренностью, и он поможет вам поддерживать хорошее настроение в течение всей осени», — подытожила Анна Скворцова.