Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на диетолога Елену Тихомирову. Специалист отмечает, что тыквенные семечки положительно влияют на нервную систему, кости, почки и другие органы. А калорийность имеют аналогичную орехам — около 550 ккал на 100 граммов.
Кроме того, тыквенные семечки широко используют для борьбы с паразитами.
«Примерно в 60 граммах (горстке) тыквенных семечек содержится суточная доза магния — минерала, который необходим для расслабления нервной системы и мышц. Он обладает хорошим противоотёчным и противотревожным действием, нормализует сон. В природе редко встречаются продукты с таким высоким содержанием магния», — рассказала специалист.
Кроме того, в них содержится суточная норма фосфора, а также кобальт, марганец, медь. Поэтому этот продукт полезен для людей с анемией.
«В 100 граммах тыквенных семечках содержится суточная норма хрома и цинка. Хром необходим для регуляции углеводного обмена крови, способствует снижению аппетита. Цинк — это минерал, который участвует в сперматогенезе и улучшает производство мужских половых гормонов и спермы. Поэтому тыквенные семечки можно назвать природным афродизиаком», — добавила диетолог.
Вещества, содержащиеся в семечках, благоприятно влияют на желчеотток. Это делает продукт полезным при заболеваниях желчного пузыря. А ещё они положительно влияют на печень. Но в любом случае перед включением тыквенных семечек в рацион стоит проконсультироваться с врачом.
«Тыквенные семечки полезны в любом виде. Лучше всего покупать их неочищенными и очистить самому. Однако нужно учитывать, что семечки, как и орехи, не стоит брать на развес — они должны быть герметично запакованы. Больше 50 граммов семечек за раз употреблять не рекомендуется», — подытожила Елена Тихомирова.