Так, на днях для детей с особенностями развития провели мастер-класс по приготовлению московских плюшек. Кроме того, подросткам в музее хлеба рассказали о мировой истории хлебобулочных изделий.
«Желающих участвовать много. Постепенно набираем обороты. Хотим, чтобы это был долгоиграющий проект. Знаю, что и родителям и ребятам это важно. Я, как врач, считаю, что эти мероприятия носят и терапевтический характер, это здорово», — отметил организатор проекта, депутат Госдумы Леонид Огуль.
Это уже не первое занятия в рамках проекта. Ранее ребята с профессиональными поварами выпекали мини-пиццы.
К слову, в этом году в Астраханский технологический техникум поступили 37 детей с ограниченными возможностями здоровья. Они обучаются по трём направлениям: помощник пекаря, швея и рыбный кулинар, обработчик рыбы. Для «особенных» детей министерство образования и науки региона выделяют бюджетные места. Подростки проходят практику на предприятиях региона. Подробности — в сюжете.