Диетолог рассказал о пользе сыра для организма

Сегодня, 20 января, отмечается Всемирный день любителей сыра. Это молочное лакомство ценно тем, что создаётся путём синтеза именно натуральных продуктов. Диетолог Владимир Шульдайс в эфире телеканала «Астрахань 24» отметил, что этот продукт содержит очень много полезных для организма веществ.

«Сыр имеет колоссальную концентрацию микроэлементов, которые нужны организму. Например, чтобы набрать норму кальция, нам в сутки нужно выпить почти ведро молока. В то же время, если съесть 50–100 граммов сыра, мы уже приблизимся к этому стандарту», — пояснил он.

Однако, как подчеркнул эксперт, продукт может нести не только пользу, но и вред, если есть его слишком много. Воздержаться от потребления сыра или сократить его в своём рационе Владимир Шульдайс посоветовал людям, которые плохо переносят коровье молоко, и тем, кто имеет заболевания почек. Стоит помнить и о том, что сыр содержит большое количество жира, поэтому очень калорийный.

Подробнее смотрите в выпуске шоу «Всем подъём!».