Как выбрать спелый и вкусный ананас

Как пояснили эксперты коллегам из «Городских вестей», весной организм человека особенно нуждается в витаминах. Оптимальным решением будет употребление овощей и фруктов. Кроме привычных продуктов, можно разнообразить рацион и включить в него необычные и экзотические плоды.

При покупке ананаса специалисты рекомендуют тщательно изучить его кожуру. На ней не должно быть никаких дефектов, иначе фрукт может начать гнить. А буровато-красный оттенок кожуры ананаса указывает на то, что фрукт переспел.

Если постучать по поверхности спелого и сочного ананаса, то можно услышать глухой звук. Если же звук не слышен, это говорит о том, что фрукт ещё не созрел.

При надавливании на спелый и сочный ананас можно увидеть, как его мякоть слегка прогибается, а затем снова принимает первоначальную форму. Примечательно, что неспелый или потерявший влагу фрукт будет легче, чем кажется на вид.

Ананас должен иметь приятный аромат.

Если употреблять фрукт сразу после покупки не планируется, то лучше всего держать его в бумажной упаковке при комнатной температуре. Хранение в холодильнике не подходит для ананаса.