На астраханском рынке выявлены санитарные нарушения

В адрес территориального управления Россельхознадзора поступали многочисленные обращения о несанкционированной торговле рыбой без ветеринарных сопроводительных документов на рынке города Астрахани. В ходе выездного обследования сотрудники управления установили факт реализации рыбы частиковых пород без холодильного оборудования и соответствующей маркировки. Разделка рыба осуществлялась на ржавых столах, рыбные отходы складывались в полиэтиленовые мешки и картонные коробки рядом с тушками рыбы. Хранилась рыба в мебельных шкафах. Данные нарушения недопустимы по ветеринарным нормам и правилам. В отношении торговцев контролирующие органы примут меры.

«Выявленные факты содержат признаки несоблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства России, а именно: закона Российской Федерации о ветеринарии, федерального закона о качестве и безопасности пищевых продуктов. По результатам выездного обследования управлением будут приняты меры в рамках компетенции и в соответствии с действующим законодательством страны», — подчеркнула госинспектор отделе ветеринарного контроля регионального управления Россельхознадзора Вера Донская.