Любовь к кофе прививается на генетическом уровнеНовость

Исследователи из Гарвардского университета сделали открытие, которое может помочь дать ответ на вопрос, почему кофеин действует на людей по-разному. Поскольку на здоровье одних людей кофе оказывает положительный эффект, а на других – отрицательный. Как сообщает Infox.ru, они обнаружили шесть особых вариантов генов, связанных с метаболизмом кофеина. Для этого исследователям пришлось проанализировать геномы 120 тысяч человек европейского и афро-американского происхождения, регулярно употребляющих кофе. В результате были найдены два генетических варианта POR и ABCG2, связанных с метаболизмом кофеина, и два варианта (BDNF и SLC6A4), связанных с системой вознаграждения и отвечающих за удовольствие, которое получает человек от кофейного напитка. Кроме того, учёные впервые определили два гена (GCKR и MLXIPL), участвующих в метаболизме глюкозы и липидов. Эта работа учёных показывает, что количество кофеина, потребляемое человеком, регулируется способностью организма его метаболизировать, и на этот процесс влияют гены. Ранее с метаболизмом кофеина также связывали гены AHR и CYP1A2.