Как избежать пищевого отравления на природе

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают о потенциальных опасностях, которые могут подстерегать любителей отдыха на природе. Об этом сообщают «Городские вести».

Санврачи рекомендуют отдавать предпочтение продуктам, не подверженным воздействию микроорганизмов. Идеальный вариант — галетное печенье, сухофрукты и орехи. Колбасы, сыр и молочные продукты, которые быстро портятся на жаре и солнце, следует исключить из пикникового меню. Употребление испорченных продуктов может стать причиной тяжёлых отравлений с серьёзными последствиями для желудочно-кишечного тракта.

Важно помнить о воде, которая нужна не только для питья, но и для сохранения свежести продуктов. Замороженная вода в бутылках станет отличным охладителем и поможет сохранить продукты в дороге. После того как лёд растает, содержимое ёмкостей можно использовать для питья или гигиенических процедур.