Астраханцы поделились секретами засолки воблы

17 октября 2020, 15:30Общество

Фото:

Самая популярная в народе астраханская рыбка - вобла. Традиционных способов её приготовления несколько: воблу можно сварить, пожарить, запечь или (внимание - самый любимый астраханцами способ) засолить и засушить. На ветерке и солнышке из просоленной воблёшки получается потрясающая вкуснота. Записывайте рецепт!