Астраханская область является безоговорочным лидером в стране по выращиванию овощей. За период с 2000 по 2022 год объём производства увеличился в восемь раз и достиг 1,630 миллиона тонн. Этот результат также представят на международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ.
Сбор позднего картофеля проходит с помощью специализированной техники. Собранную продукцию помещают в оборудованные хранилища, а затем реализуют по всему региону и за его пределами.
В Астраханской области действует 113 хранилищ общей мощностью 208,72 тысячи тонн с ежегодным объёмом закладки около 185 тысяч тонн.
«Сельское хозяйство в Астраханской области продолжает активно развиваться. Свидетельствуют об этом результаты аграриев. „Всероссийский огород“ — одно из главных достижений региона. Призываю астраханцев проголосовать за него на платформе выставки-форума „Россия“ Достижения.рф», — отметил министр сельского хозяйства региона Руслан Пашаев.