В Астраханской области растёт производство чёрной икры
Благодаря господдержке астраханские рыбоводы увеличили его до 25 тонн в 2023 году
Астраханская область занимает первое место в России по производству чёрной икры. Такой результат достигнут за счёт развития рыбоводства в системах замкнутого водоснабжения, которое получает государственную поддержку. Об этом ТАСС рассказал региональный министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслан Пашаев.
По его словам, за последние два года объём производства пищевой икры осетровых рыб в Астраханской области возрос на 9 % и достиг 25 тонн по итогам 2023 года. Кроме того, производство товарных осетровых тоже увеличилось на 5 % и составило 2,1 тысячи тонн.
«Господдержка за 2022–2023 годы за счёт средств областного бюджета составила 93 млн рублей. Средства были направлены на приобретение технологического и рыбоводного оборудования, а также на закупку специализированных, дорогостоящих кормов для ведения товарного осетроводства», — сказал Руслан Пашаев.
Министр также отметил, что в 2023 году астраханские рыбаки выловили 36,8 тысячи тонн рыбы, а выращенная товарная аквакультура составила 20,6 тысячи тонн. По этим показателям регион занимает пятое место в России и третье место в ЮФО, а по производству чёрной икры — первое место.
