Астраханские помидоры продаются на местных рынках, их экспортируют в соседние регионы и используют для переработки. По словам фермеров, овощи обладают превосходным вкусом, хорошо переносят транспортировку, содержат больше сухих веществ и сахара по сравнению с другими сортами, а также созревают равномерно. Томат давно стал региональным брендом, таким как арбуз, икра и вобла. Местные помидоры, выращенные в открытом грунте, в сезон сбора урожая вне конкуренции.
Министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области Руслан Пашаев подтвердил, что область традиционно занимает лидирующие позиции в России в этом направлении. А благодаря государственной поддержке стало возможным приобретение современного оборудования.
«Новые сельхозмашины не имеют аналогов в стране и позволяют кратно увеличить сбор овощей для промышленной переработки», — уточнил министр.
Губернатор Астраханской области Игорь Бабушкин уделяет большое внимание развитию сельского хозяйства. Объём бюджетных средств, выделяемых на поддержку отрасли, ежегодно растёт.