Благодаря использованию современных картофелеуборочных комбайнов с одного гектара земли здесь собирают 60 тонн картофеля. Грузовики доставляют картофель на овощебазу, где его непрерывно сортируют по размеру на специальных транспортёрах.
Внутренние дефекты продукции, которые можно определить визуально, эксперты выявляют в лаборатории. На каждую машину по результатам исследований составляется карта контроля качества и отправляется вместе с сопроводительными документами на заводы в разные регионы страны.
После тщательной сортировки картофель транспортируется в грузовые автомобили, которые доставляют его заказчикам или отправляют на хранение в ангар.
Сейчас фермеры планируют заполнить картофелем восемь ангаров, каждый из которых способен вместить до трёх тысяч тонн продукции.
В регионе уже собрано более 1,8 миллиона тонн сельскохозяйственных культур, включая свыше 300 тысяч тонн картофеля. Астраханская область занимает первое место в стране по объёмам выращивания овощей в открытом грунте, обеспечивая овощами не только соседние регионы, но и своих жителей.