В преддверии экзаменационного периода эксперты ведомства напоминают о значении правильного питания для поддержания высокой умственной активности и снижения стресса. Рекомендуется обогатить рацион школьников продуктами, содержащими белки и сложные углеводы, такими как яйца, творог, сыр, молоко, каши и цельнозерновой хлеб. Важно также включать в обед и ужин источники полноценного белка: говядину, телятину, мясо кролика, птицу и рыбу.
Здоровые перекусы между основными приёмами пищи помогут поддерживать энергию и концентрацию. Орехи, такие как грецкие и миндаль, а также фисташки, обеспечат организм необходимыми веществами для активизации работы мозга и укрепления зрения, а также улучшения памяти и восприятия информации.
Роспотребнадзор настоятельно рекомендует избегать фастфуда, особенно в периоды сильного эмоционального напряжения, когда переваривание жирной пищи может быть затруднено. Фрукты, сухофрукты и овощи, богатые глюкозой, станут отличным источником питания для клеток мозга.
Не следует забывать о достаточном употреблении воды — это способствует лучшей концентрации и усвоению новой информации, а также снижает риск головной боли. Однако лучше избегать напитков с высоким содержанием сахара, предпочитая чистую питьевую воду.
Соблюдение режима питания, включающего не менее четырёх приёмов пищи в день, поможет школьникам сохранить здоровье и достичь высоких результатов на экзаменах.