Астраханцам напомнили о здоровом питании в Масленицу

О том, как позаботиться о своём здоровье в период праздничного пищевого изобилия, рассказал завкафедрой внутренних болезней Волгоградского медицинского университета, доктор медицинских наук, профессор Михаил Стаценко «Городским вестям».

Для православных основная цель этой недели — подготовиться к Великому посту. В этот период верующие воздерживаются от употребления мяса и мясных продуктов. В качестве начинки для блинов можно использовать яйца, рыбу, грибы, что может стать отличной альтернативой мясу. Кроме того, с такой выпечкой прекрасно сочетаются овощи и фрукты. В питании необходимо стремиться к разнообразию, отмечает доктор.

Не стоит забывать о своих хронических заболеваниях, напоминает специалист. Так, при имеющихся проблемах с желудочно-кишечным трактом, готовя блины, нельзя использовать много масла и жиров. Диабетикам не стоит увлекаться вареньем и фруктами.

В вопросах питания и напитков, особенно когда речь идёт об алкоголе, важно придерживаться принципа умеренности как в количестве потребляемого, так и в выборе продуктов.